Il
principale monumento della città è la chiesa di S.Giovanni Battista,
posta nel centro cittadino, la cui cupola è stata realizzata mediante
copertura in maiolica. La chiesa è stata fondata alla fine del
X secolo, ma ha subito diversi restauri e rifacimenti. Realizzata
su di un'unica navata, ha la forma di una croce latina. Nel suo
interno viene conservata una croce greca del XV secolo.
Altri centri minori del territorio vietrese sono le frazioni
di Molina, ricco di mulini ad acqua e di Raito, dove sorge la
chiesa di S. Maria delle Grazie, realizzata nel XVI secolo, nel
cui interno è possibile ammirare degli affreschi della scuola
del Solimena.